"言語"と"書式"の取得
iOSの設定->一般->言語環境で設定できる"言語"と"書式"の取得方法。
言語
NSLocale.PreferredLanguages配列の一番最初が選択中の言語
string lang = NSLocale.PreferredLanguages[0]; // -> jaとかenとか
書式
System.Threading.Thread.CurrentThread.CurrentCultureに入っている。
string reg = System.Threading.Thread.CurrentThread.CurrentCulture.Name; // -> ja-JPとかen-USとか